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鉱脈社BOOK

オメガ3の真実

フィッシュオイルと慢性病の全貌

続「プーファ」フリーであなたはよみがえる!

フィッシュオイル[魚油]はほんとうに安全ですか?

魚油に含まれる「オメガ3」(プーファ)の酸化からアルデヒド発生のメカニズムを解明し、慢性病をひきおこす危険性を警告する。大好評『「プーファ」フリーであなたはよみがえる』第2弾

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著者崎谷博征
発行日2019-02-09
よみおめが3のしんじつ ふぃっしゅおいるとまんせいびょうのぜんよう ぞくぷーふぁふりーであなたはよみがえる
初版
判型四六判
横幅*13.5cm
縦幅*19.9cm
背幅*2.1cm
重量*300g
(*)はおおよその値となります。
頁数154頁
製本様式上製
本体価格1,600円

目次

  1. はじめに
  2. 第1章 フィッシュオイルが危険な理由
  3. 第2章 消化とプーファの脂質過酸化反応
  4. 第3章 オメガ3の過酸化脂質(アルデヒド)
  5. 第4章 細胞内シグナルとしてのオメガ3の過酸化脂質(アルデヒド)
  6. 第5章 プーファ・フリーでよみがえる
  7. References(参考文献)
  8. おわりに